Production à base de plantes.
Répondez à la demande croissante d’aliments à base de plantes et de substituts de viande. Les solutions Selo vous aident à produire des produits de haute qualité, savoureux et nutritifs qui dépassent constamment les attentes.
Des solutions intelligentes pour la production à base de plantes.
Des substituts de viande et du fromage au houmous, aux sauces et plus encore, proposez les produits à base de plantes que les consommateurs modernes attendent.
Que vous souhaitiez créer des substituts de viande ou d’autres innovations, Selo vous aide à garder une longueur d’avance grâce à sa technologie avancée et ses plus de 80 ans d’expertise. Nos systèmes flexibles traitent toutes les étapes — du mélange, de la cuisson, du dosage et de l’hydratation jusqu’aux lignes de production complètes — permettant d’adapter facilement l’échelle de la production tout en garantissant une saveur, une texture et une valeur nutritionnelle constantes.
Parlons d'ambitions en matière de production.
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Lignes de production à base de plantes.
Répondez aux exigences croissantes des consommateurs avec des solutions de production à base de plantes à la fois flexibles et évolutives.
Des solutions innovantes pour des produits innovants.
À mesure que la demande augmente, Selo facilite l’accroissement de la production, vous permettant d’évoluer en douceur tout en maintenant une qualité constante, à chaque fois.
Perfection du produit
Développez des recettes et affinez les processus dans notre centre d’essais technologiques pour garantir une production fluide et efficace dès le départ.
Lignes flexibles
Adaptez-vous rapidement aux demandes du marché avec des lignes conçues pour faciliter les changements de recettes et la variation des produits.
Leader en Expertise
Avec plus de 80 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, Selo vous fait bénéficier des notions et des conseils nécessaires pour vous aider à réussir en toute confiance.
Lignes de production alimentaire à base de plantes
Selo répond aux besoins des lignes de production alimentaire à base de plantes — qu’il s’agisse de sauces et vinaigrettes aux aliments liquides et plus encore. Si vous avez un produit en tête, contactez Selo dès aujourd’hui pour parler à l’un de nos spécialistes en matière d’aliments à base de plantes.
Substituts de viande à base de plantes
Répondez à la demande croissante de substituts de viande à base de plantes à l’aide des solutions de production avancées de Selo. Du concept à la production, nous vous aidons à commercialiser efficacement votre vision du produit, en garantissant une qualité, une saveur et une texture constantes en permanence.
Évoluez avec succès
Les systèmes modulaires de Selo offrent une flexibilité totale, permettant à votre production de croître et de s’adapter à mesure que la demande augmente.
Technologie avancée
L’innovation continue garantit des processus de production plus efficaces et une meilleure qualité des produits.
Maintenance personnalisée
Des contrats de services et des formations sur mesure permettent à votre ligne de fonctionner de manière optimale.
Commercialisez vos idées à base de plantes en toute confiance.
01
Conception + développement
Le succès des produits alimentaires à base de plantes commence par l’élaboration des bonnes recettes et des bons processus. Dans le centre d’essais technologiques de Selo, vous pouvez tester et perfectionner les méthodes de mélange, d’hydratation et de cuisson pour obtenir la saveur, la texture et la qualité nutritionnelle que les consommateurs attendent, avant de passer à la production à grande échelle.
02
Construction + installation
Des substituts de viande aux fromages, au houmous, etc., Selo conçoit et installe des lignes flexibles qui s’adaptent aux nouveaux produits et aux nouvelles recettes. Chaque système est conçu pour s’adapter à une demande croissante, tout en garantissant la sécurité, l’efficacité et une qualité constante.
03
Assistance + optimisation
Les marchés des aliments à base de plantes évoluent rapidement. C’est pourquoi Selo fournit une assistance continue, une maintenance préventive et une formation — afin que votre ligne continue de fonctionner de manière optimale. À mesure que les tendances se succèdent, nous vous aidons à faire évoluer vos processus et à garder une longueur d’avance sur les attentes des consommateurs.
Accompagnement par des experts tout au long du chemin.
Connaissances partagées
Selo guide le développement de vos produits à base de plantes, en garantissant que leur saveur, leur texture et leurs qualités nutritionnelles répondent à des normes strictes.
Lignes sur mesure
Des lignes de transformation conçues pour offrir efficacité, évolutivité et assurer une entrée ou progression sur le marché réussie.
Test de produits
Affinez les recettes dans notre centre d’essais technologiques en perfectionnant le moindre détail avant de passer à la production à grande échelle.
Ce que disent nos clients.
Les innovateurs du segment des aliments à base de plantes font confiance à Selo pour commercialiser de nouveaux produits, à l’aide de solutions de transformation de pointe intelligentes, garantissant une qualité constante, des expériences client exquises et une croissance mesurable…
