Fleischverarbeitung.
Skalieren Sie Ihre Produktion, erhalten Sie die konsistente Qualität aufrecht und reduzieren Sie Arbeitskosten. Mit unseren flexiblen, hygienischen Lösungen liefern Sie hochwertige Produkte auf eine effiziente Weise; zufriedene Kunden garantiert.
Erfüllen Sie die hohen Erwartungen der heutigen Fleischverbraucher.
Maximale Effizienz, konsistente Qualität und reduzierte Kosten mit den Systemen von Selo. Speziell entworfen für gekochte Würstchen, getrocknete Würste, Pasteten, Hackfleischprodukte, Snacks und vieles mehr.
Mit Selo können Sie Ihre Fleischproduktion skalieren und dabei die höchsten Standards aufrechterhalten. Unsere Systeme kombinieren fortschrittliche Automatisierung, Fachwissen über die Prozesse und kundenspezifischen Support, um Ihnen dabei zu helfen, effizient zu produzieren, Arbeitsaufwand zu reduzieren und Produkte zu liefern, denen Ihre Kunden vertrauen — unabhängig davon, ob Sie mit kleinen Chargen oder großen Volumen arbeiten.
Besprechen Sie Ihre Produktionsziele mit uns.
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Fleisch-Verarbeitungslinien.
Produzieren Sie hochwertige Fleischprodukte, die die Erwartungen der Konsumenten erfüllen, und behalten Sie die Kosten unter Kontrolle.
Fleischverarbeitung auf effiziente Weise.
Wir gewährleisten, dass jedes Produkt die höchsten Anforderungen erfüllt, während wir gleichzeitig die Produktion optimieren und die operative Effizienz maximieren; Sie können die Kundenerwartungen mit Vertrauen erfüllen.
Effiziente Produktion
Liefern Sie konsistente, hochwertige Fleischprodukte mit intelligenter Automatisierung von Selo.
Reibungslose Betriebsabläufe
Sorgen Sie für zuverlässige und flexible Produktion, die Sie mühelos an neue Rezepturen und Volumen anpassen können.
Fachkundiger Support
Mit mehr als 80 Jahren Erfahrung in der Fleischindustrie garantiert Selo, dass Ihre Linie effizient läuft und den Anforderungen der Branche immer einen Schritt voraus bleibt.
Verarbeitungslinien für gefrorene und frische Produkte
Die Systeme von Selo können für Größenreduzierung, Mischen, Emulgieren und Portionieren von gefrorenem und frischem Rohmaterial eingesetzt werden. Flexible Designs ermöglichen eine schnelle Anpassung an sich ändernde Produktionsanforderungen und stellen sicher, dass Ihre Abläufe effizient, reaktionsschnell und zuverlässig bleiben.
Thermische Lebensmittelverarbeitung
Wir entwickeln, fertigen und installieren Lösungen für thermische Lebensmittelverarbeitung, z. B. für Kochen, Kühlen, Räuchern, Trocknen, Backen, Pasteurisieren, Fermentieren und Auftauen. Unsere Systeme liefern konsistente, hochwertige Ergebnisse in einem breiten Bereich an Lebensmittelanwendungen.
MAP und Großverpackungen
Selo bietet Lösungen für innovatives Verpacken unter Schutzatmosphäre (Modified Atmosphere Packaging (MAP)) und Großverpackungen an, um Produkte vor Sauerstoff, Bakterien, Verderb und Verunreinigungen zu schützen. Diese Systeme garantieren Produktsicherheit, konsistente Qualität und verlängerte Haltbarkeit und unterstützen eine effiziente, zuverlässige Produktion.
Präventive Wartung
Dank „Manageable Maintenance“ laufen Ihre Linien immer zuverlässig, werden Ausfallzeiten reduziert und wird ein konsistenter Output gewährleistet.
Kundenspezifische Lösungen
Kundenspezifische Linien passen sich an Ihre Produkte, Volumen und Rezepturen an, sodass die Produktion effizient und flexibel bleibt.
Systemintegration
Unsere Systeme lassen sich reibungslos mit Verpackungsanlagen und nachgeschalteter Ausrüstung integrieren, sodass ein kontinuierlicher ununterbrochener Produktionsfluss aufrechterhalten bleibt.
Wir erfüllen Ihre operativen Anforderungen und mehr.
01
Entwerfen + Entwickeln
Selo entwirft Fleisch-Verarbeitungslinien, die genau auf Ihre Produkte, Chargengrößen und Rezepturen abgestimmt sind. Jedes System ist für maximalen Durchsatz, Konsistenz bei Textur und Geschmack und die Erfüllung der Hygienenormen ausgelegt. In unserem Technology Testing Center können Prozesse wie Mischen, Emulgieren, Kochen und Portionieren getestet und optimiert werden, um sicherzustellen, dass Ihre Linie vom ersten Tag an effiziente reproduzierbare Ergebnisse liefert.
02
Bauen + Installieren
Unser Team installiert und integriert Ihre Fleischlinie vor Ort und stellt sicher, dass die gesamte Ausrüstung — von Mixern bis zu Kochern und Verpackungslinien —in perfekter Harmonie zusammenarbeitet. Strenge FAT- und SAT-Tests gewährleisten einen reibungslosen, sicheren und effizienten Betrieb mit minimalen Ausfallzeiten.
03
Unterstützen + Optimieren
Selo bietet fortlaufenden Support und Optimierung an. Das reicht von präventiver Wartung und Schulung der Bediener bis zu Ersatzteilberatung. Wir helfen Ihnen dabei, dass Ihre Linie zuverlässig und mit optimaler Effizienz läuft. Wenn sich die Produktionsanforderungen weiterentwickeln, sorgt unser Team dafür, dass Ihr Fleischverarbeitungssystem angepasst wird, wobei die Qualität erhalten bleibt und die Betriebsziele immer erfüllt werden.
Erzielen Sie hohe Kapazität und hohe Effizienz.
Persönlicher Service
Entwerfen Sie Ihre Linie auf Ihre Weise — mit fachkundigen Ingenieuren, die Sie vom Konzept bis zur Installation bei jedem Schritt begleiten.
Intelligente Ausrüstung
Nutzen Sie die neueste Technologie und fortschrittliches Design für eine konsistente, hochwertige Fleischproduktion.
Zuverlässiger Support
Sichern Sie sich Support, der genauso intelligent ist wie die Ausrüstung, mit schneller Ersatzteilbeschaffung, proaktiver Wartung und schnell reagierender technischer Begleitung.
Das sagen unsere Kunden.
Hersteller verlassen sich darauf, dass Selo mit intelligenten effizienten Systemen konsistente, hochwertige Fleischprodukte liefert …
