Verwerking van sauzen.
Uw klanten komen terug voor consistentie en smaak. Door elke keer dezelfde hoogwaardige saus te leveren, bouwt u vertrouwen op en versterkt u merkloyaliteit.
Lever telkens weer dezelfde kwaliteitssaus.
Hoogwaardige, flexibele en schaalbare sausoplossingen. Van alledaagse klassiekers tot gedurfde nieuwe smaakprofielen, wij helpen u de sauzen te leveren waarop uw klanten vertrouwen.
Selo ontwikkelt productielijnen die uw recept perfect tot zijn recht laten komen en die elke batch met de grootste precisie verwerken. Van mengen tot vullen: onze geavanceerde systemen zijn naadloos geïntegreerd om de Overall Equipment Effectiveness (OEE) te maximaliseren, verspilling te verminderen en efficiëntie te verbeteren.
Laten we het hebben over het soepele sausverwerking.
"*" geeft vereiste velden aan
Sausverwerkingslijnen.
Wij ontwerpen, produceren en ondersteunen intelligente, duurzame, schaalbare productielijnen, afgestemd op uw ambities.
Een systeem voor elke saus.
Onze lijnen zijn ontworpen voor een breed scala aan sauzen, van glad tot grof, van alledaags tot verfijnd.
Grove sauzen
Lever elke keer weer de perfecte textuur met dezelfde grootte, vorm en verdeling van de stukken.
Speciale sauzen
Speel snel in op veranderende klantbehoeften met apparatuur waarmee u recepten gemakkelijk aanpast en die trendy smaakprofielen ondersteunt
Verfijnde sauzen
Maak premium sauzen met verfijnde smaak en textuur voor een superieure merkervaring.
Ketchuplijnen
Kies uit batchgewijze of continue verwerking, beide ontworpen voor betrouwbaarheid en precisie. Van klassieke ketchup tot op zetmeel gebaseerde recepten en specialiteiten zoals barbecuesaus of sriracha: de productielijnen van Selo verwerken elke variant met precisie. Ze leveren consistente kwaliteit, textuur en smaak met een capaciteit van 250 tot 10.000 kg per uur of meer.
Mayonaise- en dressinglijnen
Volledig geautomatiseerde systemen voor gekookte, gepasteuriseerde en gekoelde producten.Onze lijnen voldoen aan de hoogste hygiëne- en kwaliteitsnormen en leveren gladde, stabiele mayonaise en dressing met een consistente smaak en textuur. Ontworpen om met u mee te groeien, van 250 tot 9.000 kg per uur, met elke capaciteit die u nodig heeft.
Consistentie op schaal
Geavanceerde meng- en homogeniseersystemen zorgen in elke batch voor de perfecte kleur, viscositeit en textuur.
Flexibiliteit zonder compromissen
Beheer meerdere recepten moeiteloos in één intelligent systeem, van gladde emulsies tot grove specialiteiten.
Efficiëntie in hygiëne
CIP-technologie en gestroomlijnde automatisering garanderen veiligheid, naleving en continue prestaties van uw lijn.
Sauslijn op maat bouwen, stap voor stap.
01
Ontwerpen + ontwikkelen
Wij creëren maatwerkoplossingen voor het verwerken van sauzen die zijn afgestemd op uw recepten, productieschaal en bedrijfsdoelen. In ons Technology Testing Center perfectioneren we elk detail, van kleur en smaak tot viscositeit en textuur, zodat elke batch voldoet aan de hoge eisen van uw merk. Elk apparaat en alle software is geoptimaliseerd voor veilige, efficiënte en schaalbare productie.
02
Bouwen + installeren
Onze experts monteren en integreren uw intelligente sausverwerkingslijn op locatie, en combineren alle componenten voor een naadloos proces. Elk systeem ondergaat grondige FAT- en SAT-tests om soepele, hygiënische, efficiënte productie te garanderen, met veel aandacht voor voedselveiligheid en capaciteit.
03
Ondersteunen + optimaliseren
We blijven ons inzetten tot lang na installatie.We zorgen er met ondersteuning op afstand en ter plaatse, advies over reserveonderdelen, operatortraining en onderhoudspakketten op maat voor dat uw sausproductie dag in dag uit betrouwbaar en efficiënt verloopt en van hoge kwaliteit is.
Waarom merken op Selo vertrouwen.
Maatwerkoplossingen
Gemaakt voor u. Elke lijn is ontworpen rond uw recepten, schaalgrootte en productiedoelen. Dat zorgt vanaf dag één voor consistente kwaliteit en efficiëntie.
Naadloze integratie
Alle componenten werken naadloos samen. Elk onderdeel, alle softwaremodules en de bediening zijn volledig geïntegreerd voor optimale capaciteit.
Vertrouwde expertise
Tientallen jaren ervaring, innovatieve technologie en focus op voedselveiligheid betekenen dat Selo de partner is die producenten vertrouwen voor sauzen waar hun klanten van houden.
Wat onze klanten zeggen.
Wij helpen producenten om sauzen van consistente hoge kwaliteit te maken. Dit hebben ze te zeggen over werken met Selo…
